Олимпиада по профессии "Повар"

Региональная Олимпиада по профессии "Повар" и специальности "Технология продукции общественного питания"

Пользующиеся неизменной популярностью у абитуриентов профессия «Повар» и специальность «Технология продукции общественного питания» были представлены на областной Олимпиаде профессионального мастерства в ГБОУ СПО «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли».
В Олимпиаде принимали участие образовательные учреждения, осуществляющие подготовку по программам НПО «Повар, кондитер» и по программам СПО «Технология продукции общественного питания» образовательных учреждениях города Волгограда и Волгоградской области.
Представители 24 профессиональных образовательных учреждений в очередной раз получили возможность показать свои умения и реализовать творческие способности в рамках изучаемой профессии.


Не случайно в настоящее время получило развитие партнерство образовательных учреждений НПО и СПО с работодателями, профессиональными сообществами и другими экономическими структурами, поскольку высококвалифицированные рабочие и специалисты среднего звена – наиболее значительный сегмент производительных сил общества.


Призовые места распределились следующим образом:Призовые места
Победители на базе СПО, специальность «Технология продукции общественного питания»
1 место – Аничин Евгений Викторович, ГБОУ СПО «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли»
2 место – Тазов Андрей Викторович, ГБОУ СПО «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли»
3 место – Бородин Алексей Алексеевич, ГАОУ СПО «Камышинский политехнический колледж»


Победители на базе НПО, профессия «Повар»
1 место – Симонян Вардгес Вагратович, ГБОУ СПО «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли»
2 место – Лазарева Дарья Сергеевна, ГБОУ НПО ПУ № 19
3 место – Крючкова Анна Евгеньевна, ГБОУ НПО ПУ № 60


Жюри:
Председатель жюри – Верхоляк Валентина Сергеевна, технолог 1 категории Филиала «Волгоградтрансгаз ОРС» ООО «Саратовтрансгаз»
Члены жюри:
Велько Илич – менеджер, шеф-повар ресторана «Ньюз Паб», тренер Чемпионата кулинарного мастерства Сербии 2008
Корнеев Юрий Александрович – су-шеф кафе «Капучино»
Ковригина Екатерина Николаевна – инженер-технолог, преподаватель высшей школы, директор комплекса общественного питания Волгоградского государственного аграрного университета
Булулуков Денис Владимирович – шеф-повар ресторана «Траттория Римини», лучший повар г.Волжского 2008, член гильдии поваров России, член Волгоградской ассоциации кулинаров и рестораторов.

Другие материалы в этой категории:
Образование без купюр

1 Комментарий

  • Комментировать Надя Воскресенье, 28 Июль 2013 17:00 написал Надя

    Спасибо, что есть ещё такие преподаватели как Чубарева, Петрова, Трушина. Которых не Выжили как Комарову, Тазову, Журавлева, Краснову и других.

    Пожаловаться

Оставить комментарий